Resep Kue Kering Kelapa Ceri Merah Cocok Untuk Buka Puasa..???

Rasa gurih kelapa bersanding dengan legitnya ceri dalam adonan menjadikan kue kering ini istimewa. Selamat membuat kue kering kelapa ceri merah.

Bahan:
150 gram margarin 
75 gram gula tepung 
1 kuning telur 
1 sendok makan santan kental instan 
150 gram tepung terigu protein sedang 
30 gram maizena 
30 gram kelapa kering, dihaluskan
3 buah ceri merah dipotong kotak kecil

Cara Membuat Kue Kering Kelapa Ceri Merah:

1. Kocok margarin dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
3. Masukkan ke dalam plastik segitiga dengan spuit kerang.
4. Semprot adonan panjang 5 cm di atas loyang yang dioles margarin. Letakkan ceri di salah satu ujungnya.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Dinginkan.