Membuat Kreasi Kue Lidah Kucing Rainbow yang Lezat!

Lidah Kucing Rainbow. Cantik ya penampilannya, cocok nih untuk menjadi panganan di hari lebaran nanti. yuk belajar bagaimana cara membuat kue lidah kucing rainbow yang enak.

Resep ini merupakan resep kiriman Bayu Putra di FP Resep Kue Lezat.
Berikut ini adalah kutipan resep dan cara membuat kue lidah kucing pelangi istimewa

Bahan:

• 125 gram margarin
• 125 gram butter
• 160 gram gula halus
• 1 sdt vanilla esens
• 100 ml putih telur ( suhu ruang)
• 200 gram terigu protein rendah
• 50 gram maizena
• Pewarna makanan: Merah,orange,kuning,hijau,biru, Ungu.

Cara:

– panaskan oven dengan suhu 140-150’C. Siapkan loyang lidah kucing dan olesi dengan margarin tipis2. Sisihkan
– ayak jd satu tepung terigu dan maizena. Sisihkan
– kocok gula,butter dan margarin sampai mengembang dan putih, masukkan vanilla kocok rata. Masukkan putih telur kocok rata.
– masukkan campuran terigu dan mizena, kocok rata dengan kecepatan rendah sampai lembut dan tercampur rata.
– bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri masing-masing bagian dengan pewarna makanan. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga ( piping bag)
– semprotkan adonan ke loyang. Satu cookies 6 warna adonan. Segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis

Seperti ini kira kira

– panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan srgera dalam toples kedap udara.
( untuk memanggan lidah kucing gak perlu lama-lama, asal sudah kelihatan meleleh dan sedikit kekuningan pinggirnya langsung angkat)

Selamat mencoba